Batata/Cepea: Safra de inverno segue se intensificando, e batata se desvaloriza novamente

Nesta semana (de 17 a 21/08), a batata especial tipo ágata registrou médias de R$ 49,75/sc de 25 kg (-8,8%) no atacado de São Paulo, R$ 50,98/sc no Rio de Janeiro (-9,0%) e R$ 48,85/sc de 25 kg (-17,05%) em Belo Horizonte (MG). A queda continua sendo atribuída à intensificação da colheita da safra de inverno. No atacado paulistano, colaboradores do Hortifrúti/Cepea relatam que a principal oferta vem das praças do estado (Sudoeste Paulista e Vargem Grande do Sul), mesmo cenário relatado por atacadistas de Belo Horizonte, cuja Central foi abastecida principalmente pela produção do Sul e Cerrado mineiros. Já no Rio de Janeiro, receberam a entrada de batatas principalmente de Vargem Grande do Sul. A qualidade, em geral, é boa, mas houve relatos de maiores lotes de batatas de calibre inferior, provenientes de Vargem Grande do Sul.