Banana/Cepea: Preço cai de ambas as variedades no norte de Santa Catarina

Nesta semana (31/08 a 04/09), os preços tanto da banana nanica quanto da prata registraram queda no norte de Santa Catarina. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, as temperaturas mais baixas registradas no final da semana passada na região têm segurado a maturação em municípios produtores situados em áreas de maior altitude e de encosta e, consequentemente, a oferta nesta semana frente à anterior foi menor. Por outro lado, nas regiões de baixada, o clima não chegou a impactar, e o volume de fruta disponível tem aumentado desde semanas anteriores, devido às temperaturas um pouco mais elevadas de meados de agosto, o que compensou a menor disponibilidade em outras áreas, elevando no geral a oferta de banana no norte do estado. Quanto ao mercado, a procura pelas cultivares segue restrita nas praças produtoras, comportamento comum no período que antecede o quinto dia útil do mês, quando ocorre o recebimento dos salários, além da qualidade inferior das variedades em relação à fruta mineira, que segue desestimulando os atacadistas a negociarem com produtores da praça, levando alguns, inclusive, a realizar carregamentos em municípios mineiros, tais como as cidades no norte de Minas Gerais e Delfinópolis (MG). 

Sendo assim, a banana nanica de primeira qualidade foi comercializada em torno de R$ 0,91/kg, valor 8% menor frente à semana anterior; enquanto a prata de idêntico perfil comercial foi vendida em média de R$ 1,80/kg, valor 16% menor. Para a próxima semana, há perspectiva de aumento nos preços de ambas as variedades, impulsionado pelo recebimento dos pagamentos previsto para o início da semana e pela tendência de redução do volume, pois as regiões de baixada devem sentir já o efeito dos baixos termômetros, que devem segurar o ritmo de maturação.