Vender está fácil, difícil é repor o gado!

Com a oferta restrita e os preços do boi gordo em alta, pecuaristas enfrentam um novo desafio: comprar animais de reposição sem comprometer a rentabilidade

O mercado do boi gordo vive um momento favorável ao pecuarista brasileiro. A oferta de animais terminados está restrita, as escalas de abate seguem relativamente curtas e os preços apresentam valorizações praticamente semanais. Com a demanda aquecida, especialmente pelas exportações, vender o boi gordo deixou de ser a principal preocupação. O verdadeiro desafio agora está na reposição.

Quem vende precisa comprar novamente para manter a atividade. E é justamente nessa operação que começam as dificuldades. Os preços dos animais de reposição avançaram significativamente, com ágios elevados em praticamente todas as categorias. Bezerros, garrotes, bois magros e novilhas estão cada vez mais disputados, pressionando os custos de aquisição e reduzindo as margens esperadas.

Em algumas negociações, o ágio do bezerro em relação ao boi gordo já se aproxima de 80%, enquanto o boi magro apresenta diferenças superiores a 20%. Afinal, não adianta vender a arroba por um preço historicamente elevado se, na sequência, o produtor precisa comprometer uma parcela cada vez maior da receita para recompor seu estoque de animais.

Outro ponto que merece atenção está no mercado futuro do boi gordo na B3. Apesar das valorizações recentes, os contratos a partir de novembro apresentam uma perspectiva de relativa estabilidade, sem indicar altas expressivas nos vencimentos seguintes. Isso significa que o pecuarista não pode simplesmente projetar para os próximos meses o mesmo ritmo de valorização observado nos últimos meses.

Quando a reposição sobe mais rapidamente do que a expectativa de valorização do boi gordo, ocorre uma compressão das margens. O produtor paga mais caro pelo animal, assume os custos de produção e pode encontrar, na saída, uma arroba que não acompanhou a mesma intensidade de valorização.

A resposta não está necessariamente em uma categoria específica, mas na relação entre preço de aquisição, custo de produção, desempenho zootécnico e valor esperado de venda.

Em um mercado de reposição valorizada, o produtor precisa abandonar a ideia de que manter os pastos e confinamentos sempre cheios é sinônimo de eficiência econômica. A ocupação máxima da estrutura pode representar maior produção, mas não necessariamente maior rentabilidade.

É fundamental comparar as diferentes categorias e calcular a margem antes da compra. Em determinadas situações, um animal mais pesado pode apresentar uma relação econômica mais interessante por exigir menos tempo até o abate. Em outras, animais mais jovens podem oferecer oportunidades, desde que o custo de aquisição e o período de recria sejam compatíveis com a margem projetada.

Também é preciso ter disciplina comercial. Comprar animais caros apostando exclusivamente em novas altas da arroba aumenta a exposição ao risco. Em determinados momentos, não comprar também pode ser uma decisão economicamente correta. Preservar o capital e aguardar oportunidades pode ser mais interessante do que adquirir animais sem margem de segurança.

O grande desafio para 2027 será equilibrar essas duas realidades: um mercado do boi gordo sustentado pela oferta limitada e uma reposição disputada, com preços elevados e necessidade crescente de capital de giro.

Mais do que nunca, o pecuarista precisa olhar para a rentabilidade por cabeça, por hectare e sobre o capital investido. Afinal, produzir mais arrobas não significa necessariamente ganhar mais dinheiro.

O lucro da pecuária não está apenas no preço pelo qual se vende o boi, mas principalmente na relação entre quanto se paga para comprar, quanto se gasta para produzir e quanto se recebe na venda.

O momento é favorável para quem tem boi gordo disponível. Mas, para quem precisa repor, exige planejamento, negociação e disciplina financeira.

Porque, no mercado atual, vender está fácil. O difícil é repor bem.