EXCLUSIVO: Demanda de final de ano assegura mercado do boi gordo firme, com tendência de alta

As cotações do boi gordo na BM&F (Bolsa de Mercadorias e Futuro) recuam quase 2%, mas não afeta os negócios no campo que seguem firmes, com tendência de leve alta até o final do ano. Às vésperas das festas de final de ano, casamento entre demanda firme e oferta em queda pressiona as escalas dos frigoríficos e eleva a arroba.

Para Caio Junqueira, consultor da Cross Investimentos, a realidade em que o mercado trabalha é em uma arroba de R$ 103,00 à vista em São Paulo, mesmo com a oscilação do mercado futuro. Ao longo do mês, com o aquecimento da demanda, é possível que todas as praças pecuárias do país sejam elevadas em até R$ 2,00 no valor atual da arroba.

As escalas seguem pressionadas, com empresas frigoríficas comprando, em média, para sexta ou até quarta-feira na próxima semana. Após o dia 24, poucos negócios são previstos para acontecer.

Em ritmo de final de ano, as indústrias exportadoras começam a diminuir as vendas, mas não preocupa mercado.

Em contrapartida, este é o momento em que a reposição pode ser vantajosa para o pecuarista-invernista. Com dificuldade de segurar o bezerro nos pastos muito prejudicados pela instabilidade climática, a reposição compensa, porém, tendência para 2011 é de que volte a pesar para o criador.