EXCLUSIVO: Mercado do boi gordo segue na expectativa por demanda de carne; oferta deve aparecer na segunda quinzena de março

Boi: verdadeira oferta de animais deve aparecer a partir da segunda quinzena de março. Enquanto isso, mercado fica na dependência da demanda por carne, durante o carnaval.
Publicado em 04/03/2011 12:30 | Atualizado em 04/03/2011 15:30

O mercado do boi gordo segue parado e encerra a semana ainda com a baixa oferta de animais para abate. Os preços de referência, de um modo geral, se mantiveram próximos à estabilidade, prinicplamente no estado de São Paulo, já que o ritmo da venda de carne ainda não aumentou.  

De acordo com o corretor da Icap Consultoria, Élio Micheloni, o mercado se mantém na dependência da demanda por carne com a chegada do carnaval e afirma que a oferta deverá aumentar "Na segunda quinzena de março começa efetivamente a safra, então obrigatoriamente nós vamos ter mais oferta. A pergunta que fica, na verdade, é saber qual será o tamanho dessa oferta", comenta.

Apesar do volume não estar efetivamente previsto, Élio acredita que a oferta não será suficiente para influenciar na queda dos preços. "A disponibilidade de gado é muito baixa, não é suficiente para manter a demanda. Nós aqui da corretora não acreditamos que vai haver uma oferta a ponto de derrubar preços.", conclui.

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2 comentários

  • Jose Carlos Seixas São Felix do Xingu - PA

    Alem da proibição de novas áreas, temos os pastos se degradando rapidamente, sendo as reformas dos mesmo com altissimo custo para o produtor, então não vejo como o preço da @ possa baixar. Temos ainda a possibilidade de vermos grandes áreas deixando de produzir, caso não haja mudanças no código florestal. Não existem incentivos p/ se produzir no Brasil.

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  • Flavio Schirmann Formigueiro - RS

    Com os altos preços da soja somados a proibição de abertura de novas áreas de pasto, no próximo ano a oferta de bois para abate será ainda menor...o mundo está com o "cobertor curto, se cobre a cabeça descobre os pés" isto é o resultado de anos de descaso com o setor primário, bem como elevados subsídios a produtores ineficientes nos países desenvolvidos...

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