DA REDAÇÃO: Geadas podem provocar perda na qualidade do trigo brasileiro que ainda precisará enfrentar o mercado internacional

Trigo: geadas no sul do Brasil prejudicam a qualidade do trigo do Paraná, que poderá ser novamente destinado a virar ração animal. Em Chicago, o milho sustenta concorrência do trigo, e pode derrubar o mercado. Resultado, mais um ano de crise para o produtor de trigo brasileiro.
Publicado em 01/07/2011 18:51 | Atualizado em 01/07/2011 19:28

As perdas com as geadas no sul do Brasil ainda não foram contabilizadas, mas estima-se que muito da produção de milho, como bem de trigo na cultura da safrinha perderão em qualidade. Assim, é possível que em mais um ano o produtor brasileiro acumule perdas, principalmente na triticultura.

Segundo Élcio Bento, analista da Safras e Mercado, 2011 será um ano complicado para a formação de preços e precisará se apoio governamental para comercializar seus estoques. Para o abastecimento interno com trigo tipo pão, a Argentina continuará sendo o principal exportador para o Brasil.

No contexto internacional, a alta do milho sustentava a competitividade do trigo como cereal substituto para a demanda enquanto os preços estavam altos. Após o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês), com aumento para a área plantada nesta temporada no país e estoques trimestrais acima do espera, essa situação se reverteu.

Portanto, Bento lembra que a Rússia volta agora em julho à exportar seu trigo então, o produto brasileiro que perde em qualidade com as geadas, destinado à exportação para produção de ração animal, deve fazer com que o mercado brasileiro continue na crise.

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