DA REDAÇÃO: Quebra nas exportações aumenta oferta e baixa preços do suíno
De acordo com o presidente do Instituto Nacional de Carne Suína (INCS), Wolmir de Souza, a menor remuneração para o produto acontece devido às quedas nas exportações da carne brasileira. Apesar do mercado interno ser o principal consumidor da carne suína brasileira, o esfriamento das exportação aumenta a oferta do produto no mercado e puxa os preços para baixo. Já a retração nos embarques é influenciada pelo câmbio menos atrativo e pela alta tributação.
Além da maior oferta, puxada principalmente pelo setor agroindustrial, Souza explica que os custos de produção também aumentaram para o produtor, como farelo de soja e milho, usados na alimentação de suínos.
Para Souza, o mercado interno não deve se recuperar no final deste ano, mas afirma que para 2012 os mercados asiáticos e até mesmo os Estados Unidos podem ser novas opções para vendas da carne suína brasileira. “Produzir suínos tem viabilidade econômica, mas é preciso buscar equilíbrio”, conclui o presidente da INCS.
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