China planeja campanha de uma década para aumentar o consumo de grãos de cereais

PEQUIM (Reuters) - A China lançou um plano de uma década para aumentar o consumo de grãos de cereais e desenvolver a indústria por meio de padrões de produção mais elevados, pesquisa e cooperação internacional como parte dos esforços para melhorar a segurança alimentar.

O plano de ação 2024-2035, emitido em conjunto pela Administração Nacional de Alimentos e Reservas Estratégicas e outros departamentos governamentais, também incentiva empresas e capital privado a estabelecer fundos de desenvolvimento para apoiar a indústria de grãos integrais.

"Até 2035, a conscientização das pessoas sobre grãos de cereais aumentará significativamente, a proporção de grãos de cereais no consumo alimentar dos residentes aumentará significativamente e o nível de consumo de grãos de cereais corresponderá basicamente ao nível de desenvolvimento econômico e social (da China)", disse em um aviso a várias agências governamentais.

A China é o maior produtor de cereais do mundo, produzindo 652 milhões de toneladas métricas em 2024. No entanto, o país continua dependente de importações de milho, trigo e outros produtos para alimentar sua população de 1,4 bilhão de pessoas.

Por exemplo, a China envia grandes volumes de trigo de alta qualidade do Canadá, Austrália e Rússia para fazer massas e produtos de panificação.

O maior comprador de grãos do mundo importou 59,08 milhões de toneladas de cereais e farinha em 2023. O aumento do consumo e da qualidade de seus produtos nacionais reduzirá a demanda da China no mercado global.

Como parte do plano, a China disse que "promoveria vigorosamente" os benefícios à saúde do consumo de grãos de cereais e recomendaria alimentos à base de cereais nas orientações nutricionais dietéticas, principalmente em repartições governamentais, campi e acampamentos militares.

Os grãos de cereais incluem trigo, milho, arroz, cevada, sorgo, trigo-sarraceno e aveia. Uma grande parte da produção de milho da China é para ração animal.

A China disse que impulsionaria o cultivo e o plantio de variedades de grãos adequadas ao consumo alimentar para aumentar a produção e a qualidade dos grãos.

Também apelou à participação ativa na formulação de normas internacionais para grãos de cereais e a intercâmbios e cooperação internacionais mais profundos.

Para impulsionar a produção, a empresa disse que cultivaria um grupo de empresas líderes em processamento de alimentos integrais e clusters da indústria de cereais de alta qualidade.

Reportagem da redação de Pequim. Edição de Muralikumar Anantharaman e Mark Potter