Anvisa registra melhor resultado da história no controle de resíduos de defensivos agrícolas em alimentos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou, nesta quarta-feira (17), os dados do Ciclo 2024 do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) e apontou o melhor desempenho já registrado desde o início da série histórica, em 2017. Segundo o órgão, os resultados indicam que os alimentos analisados não oferecem risco crônico à saúde dos consumidores.

Do total de 3.084 amostras avaliadas, 79,4% foram consideradas satisfatórias, o maior índice de conformidade já alcançado pelo programa. O levantamento também mostrou uma redução de 5% no número de amostras insatisfatórias em relação ao ciclo anterior, mesmo com o aumento da quantidade de ingredientes ativos monitorados.

De acordo com a Anvisa, as irregularidades identificadas não estão relacionadas a riscos à saúde, mas a inadequações regulatórias, como a presença de defensivos agrícolas autorizados no Brasil, porém ainda não registrados para determinadas culturas específicas.

Para o Sindicato Nacional da Indústria de Produtos para Defesa Vegetal - Sindiveg, os resultados do PARA refletem a evolução das boas práticas agrícolas, o uso mais racional das tecnologias no campo e o fortalecimento do diálogo técnico entre produtores, indústria e órgãos reguladores. A entidade avalia que o avanço dos indicadores reforça a importância da orientação e capacitação dos profissionais rurais como parte fundamental da segurança alimentar.

Nesse contexto, o Sindiveg disponibiliza uma plataforma gratuita de treinamentos on-line, voltada a agricultores, aplicadores de defensivos, apicultores e outros elos da cadeia produtiva. Os cursos abordam temas como uso correto e seguro dos defensivos agrícolas, boas práticas no campo e sustentabilidade, contribuindo para a conformidade regulatória e para uma produção de alimentos cada vez mais segura.

Os treinamentos somam mais de 90 horas de conteúdo e oferecem certificados de conclusão, estando disponíveis no site do sindicato: sindiveg.org.br.