Preço dos alimentos devem permanecer em alta, diz FAO

Os preços globais dos alimentos devem permanecer elevados por mais um bom tempo e ainda devem demorar um longo tempo para retomarem valores antigos, como os registrados na pré-crise, em 2008,  já que a produção da maioria das commodities agrícolas não está acompanhando o consumo mundial, afirmou nesta quarta-feira, dia 13, Singh Broca, autoridade de políticas de FAO (setor da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação).

"Os preços dos alimentos não devem retornar aos níveis pré-crise ao menos nos próximos 10 anos", disse Broca durante uma conferência agrícola. "A produção de alimentos terá que aumentar significativamente para combater a alta dos preços", garante.

De acordo com Broca, itens como açúcar e trigo terão seus preços ainda mais elevados. "O mundo está ficando sem terras apropriadas para cultivo agrícola e agora é necessária uma urgência maior para os governos investirem em agricultura para aumentar a produtividade", garante.

Em 2008, os preços globais das commodities agrícolas tiveram uma grande elevação devido a uma combinação de oferta escassa, crescimento populacional e altos custos de energia. Segundo a FAO, grãos como arroz e milho subiram quase 50% desde a pré-crise.

Apesar o valor elevado, Broca afirma que os preços dos alimentos estão relativamente estabilizados e nos próximos meses não superarão a alta de fevereiro devido às boas colheitas nas nações produtoras de arroz e cereais.