Desempenho exportador das carnes na primeira semana de fevereiro de 2021

Os resultados divulgados pela SECEX/ME relativos às exportações de carnes in natura nos cinco primeiros dias de fevereiro corrente são, no mínimo, surpreendentes. Porque, pela média diária, apontam um retrocesso mínimo (de 1,5%) nos embarques de carne de frango e altos índices de queda nos embarques das carnes suína e bovina (menos 21% e menos 23%, respectivamente).

A conferir (e, se for o caso, corrigir) à medida que o mês avança, mesmo porque esses são resultados preliminares. Porém, mantida a média atual nos demais 13 dias úteis de fevereiro (na prática são 15 dias úteis restantes, mas em sua contabilização, a SECEX desconsidera os dias de Carnaval, 15 e 16 de fevereiro), pela primeira vez em meses ou anos a carne de frango obterá receita cambial superior à da carne bovina.