Ibrafe: Feijão de escurecimento lento muda o cenário

Está tudo interligado. Lá na gôndola, o consumidor pega alguns pacotes, o empacotador busca repor e volta a mover todo o setor. Diversos empacotadores ontem, durante a tarde, comentaram que estão começando a comprar, pois o varejo começou a demandar. Ainda não é uma reação de compra mais forte por parte do consumidor e há regiões que a demanda do varejo está ao redor de 30% abaixo do esperado para este período. Ainda assim, não vão mais esperar. Com isso, ontem à tarde, timidamente ocorreram alguns poucos negócios. Produtores que estão armazenando, por outro lado, comentavam que o desafio é grande. Ter um armazém climatizado no âmbito dos investimentos que são necessários dentro da propriedade não são itens tão caros. Porém, para carregar estoque, é preciso muito capital. Como não há, até o momento, financiamento para carregar este tipo de estoque, há um esforço grande para que a armazenagem ocorra. Se não fossem as variedades de escurecimento lento, nesses últimos dias teríamos visto os preços caírem muito mais e depois voltariam a subir rapidamente.