Ibrafe: Feijão-carioca com boa procura em 5 estados

Nesta segunda-feira produtores, corretores e empacotadores reportaram um bom volume de negócios em várias regiões do Brasil, incluindo o Mato Grosso, Bahia, Goiás, Minas Gerais e São Paulo. Este é um sinal positivo para os produtores e comerciantes que estão atentos ao momento de entrada de Feijões do estado de São Paulo.

A venda poderia ser maior, segundo empacotadores mas há um problema sério: os Feijões estão chegando ao processamento e empacotamento muito secos, o que tem resultado na quebra significativa durante o processamento. Esse problema está gerando preocupações tanto para empacotadores quanto para os produtores que tem seu produto depreciado pelo peso menor, consequência da menor umidade, e também pelo preço pago. Este é um desafio que está difícil de ultrapassar ainda mais em um ano quente como este. É também o motivo de haver Feijões algumas vezes com boa cor mas com relatos de valores de venda abaixo da média relatada.