Ibrafe: Feijão-preto estoque grande na mao de produtores

Na semana passada, o mercado de Feijão-carioca apresentou uma leve melhora nos valores pagos pelos Feijões comerciais, com um aumento tímido de cerca de R$ 5 por saca, elevando a faixa para R$ 7,5/8. Esse reajuste representa um incremento de pouco mais de 2%. A demanda por Feijão de melhor qualidade manteve-se estável, conforme relatos de produtores e comerciantes, principalmente nas regiões de Minas Gerais e Goiás.

Feijão-Preto: Expectativas e Consumo

Não há dados precisos sobre a quantidade de Feijão-preto ainda em posse dos produtores da primeira safra. No entanto, o bom desenvolvimento das lavouras, especialmente no Paraná, sugere um possível aumento na oferta do Feijão estocado durante o mês de março, o que pode influenciar os preços. As exportações de fevereiro foram limitadas e insuficientes para impactar significativamente os valores do Feijão-preto.

O consumo de Feijão segue aquecido, impulsionado pelos preços acessíveis tanto do Feijão-preto quanto do Feijão-carioca, as duas principais variedades consumidas no Brasil. Essa acessibilidade oferece aos consumidores uma alternativa para equilibrar os aumentos observados em outros produtos alimentícios.