Leite: Preço pago ao produtor recua mas avança no mercado spot

O preço do leite ao produtor deverá ficar estável ou registrar um ligeiro aumento em março. As informações são de um levantamento feito pela Scot consultoria, que mostra que cerca de 59% dos laticínios pesquisados apontam para uma manutenção dos preços. Já 29% deles fala em alta dos preços. 

O estudo mostra ainda que, com a retomada do consumo, que era esperada para depois do Carnaval, a concorrência deve ser maior. 

Em fevereiro, o preço do leite ao produtor registrou um recuo de 0,9% em média. O pagamento foi referente à produção entregue em janeiro. A média nacional, ainda de acordo com a Scot, foi de R$ 0,80. 

Enquanto isso, no mercado spot (negociações entre empresas, onde geralmente o pagamento é à vista) a situação já começa a se modificar. Depois de registrar quedas de preços desde agosto, o leite começa a subir e, em fevereiro, registrou a primeira alta em seis meses.

A média de São Paulo, Minas Gerais e Goiás, em fevereiro, foi de R$ 0,85 por litro. Em relação a janeiro, o aumento foi de 3,7%. De acordo com a Scot Consultoria, em todos os estados a captação está caindo e, por conta disso, a tendência é de que os preços continuem a subir nos próximos meses. 

O aumento mais expressivo foi registrado em Goiás, de 6,2%, e o preço por litro ficou em R$ 0,86. 

Com informações da Scot Consultoria.