O preço do suíno vivo recuou pela sétima semana consecutiva

Em São Paulo, o suinocultor recebe R$53,00 pela arroba do animal terminado. Este é o menor valor desde o início de setembro do ano passado.

Em relação à semana anterior, quando era negociado por R$57,00/@, o recuo é de 7,0%.

No entanto, a carcaça especial no atacado ficou estável em R$4,50/kg.

O varejo saiu às compras para as vendas do início de mês em meados da última semana. Isto sustentou as cotações no mercado atacadista.

Atualmente, o consumidor paga R$9,20 pelo quilo da bisteca, que está estável em relação à semana anterior. O lombinho teve alta de 3,5% no período e é negociado por R$13,90/kg.