Proteína Animal: Preços estáveis para suíno e frango nesta terça (2)

Nesta terça-feira (2), o preço do suíno vivo se manteve estável em todas as principais praças, sem grandes novidades nas negociações.

A Bolsa de Suínos de São Paulo repetiu a marca de R$88/@ (R$4,69/kg) pela terceira semana consecutiva na segunda (1). Não houveram quedas, exceto a registrada na última sexta (29) em Minas Gerais, de R$4,69/kg para R$4,50/kg.

De acordo com informações do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), as exportações de carne suína renderam US$130,4 milhões durante o mês de agosto. A média diária foi de US$6,2 milhões, com o preço médio da tonelada a US$3.674,90. A quantidade total exportada ficou em 35,5 mil toneladas, com média diária de 1,7 mil toneladas.

Para o consumidor final, o preço da carne suína está mais alto, o que pode ajudar a travar as melhoras no preço pago ao produtor. Este movimento, no entanto, é favorável ao mercado de frango vivo, que aguarda melhores preços no mês de setembro.

Frango Vivo

Os preços se mantêm estáveis por mais uma semana nas principais praças do país, após movimento discreto de alta ocorrido em agosto. A abertura do mercado russo, no entanto, traz boas perspectivas para os preços futuros.

As exportações de carne de frango renderam US$580,7 milhões durante o mês de agosto. A média diária foi de US$27,7 milhões, com o preço médio da tonelada a US$1.925,20. A quantidade total exportada ficou em 301,6 mil toneladas, com média diária de 14,4 mil toneladas.