Proteína Animal: Alta nos preços do suíno vivo em SP, SC e MT; frango vivo também apresenta alta em SC, RS e PR
Nesta terça-feira (30), o suíno vivo apresenta uma alta expressiva em São Paulo, onde o preço médio atingiu R$ 92/@, o que representa R$ 4,91/kg. Houve alta também em Santa Catarina, onde o preço médio está a R$ 4,30 e Mato Grosso, a R$3,80/kg.
Para o frango vivo, também houveram altas em Santa Catarina, que registra agora R$ 2,45/kg, Rio Grande do Sul, que também registra R$ 2,45/kg e Paraná, que registra R$ 2,35/kg.
Os movimentos de alta já eram esperados para ambos os mercados. Segundo Valdomiro Ferreira, presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), a alta em São Paulo foi estimulada pela baixa oferta de animais no mercado. O presidente acredita que os preços devem continuar nestes patamares para os próximos dias.
Para o frango vivo, as exportações vêm sendo beneficiadas pelo mercado russo. Há um aumento de 30% nos volumes de carne de frango embarcados para o país, embora as empresas não estejam aumentando a produção para abastecer a Rússia, uma vez que a situação do mercado é considerada estável - a saída vem sendo embarcar menos para países que pagam preços menores pela carne. Os embarques de carne de frango subiram da média de 5 mil toneladas para 8 mil toneladas em agosto, devendo atingir 20 mil toneladas em setembro.
Confira os preços nas principais praças:
 Suíno vivoFonte: Suino.com |
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|---|---|---|
| Estado | Preço Máximo (R$/kg vivo) | Variação (%) |
| Santa Catarina | 4,30 | 0,00 |
| Paraná | 4,27 | 0,00 |
| Rio Grande do Sul | 4,47 | 0,00 |
| São Paulo | 4,91 | 0,00 |
| Mato Grosso | 3,80 | 0,00 |
| Goias | 3,90 | 0,00 |
| Minas Gerais | 4,50 | 0,00 |
| BRF/SC* | 3,20 | 0,00 |
| Aurora/SC* | 3,30 | 0,00 |
| Pamplona/SC* | 3,20 | 0,00 |
 Frango VivoFonte: Avicultura Industrial |
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|---|---|---|
| Estado | Preço - R$ / kg | |
| São Paulo | 2,70 | |
| Minas Gerais | 2,85 | |
| Rio Grande do Sul | 2,45 | |
| Santa Catarina | 2,45 | |
| Paraná | 2,35 | |