Suíno Vivo: Semana inicia com valorização em São Paulo nesta 2ª feira
O mercado de suíno vivo iniciou a semana com novas altas nesta segunda-feira (19). Em São Paulo, as cotações voltaram a subir, enquanto que outras regiões fecharam a referência da semana com estabilidade, após valorizações anteriores.
A bolsa de suínos paulista definiu negócios entre R$ 89,00 a R$ 91,00/@ – o mesmo que R$ 4,75 a R$ 4,85 pelo quilo do vivo –, representando um aumento de R$ 2 em relação ao preço anterior. Na última semana, vendas importantes foram registradas na praça, segundo notas divulgadas pela APCS (Associação Paulista de Criadores de Suínos). Em Holambra (SP) foram comercializados 880 animais a R$ 89/@, enquanto que em Presidente Prudente (SP) foram 600 suínos ao mesmo valor.
Já no Rio Grande do Sul, a média de preços fechou estável em R$ 4,20/kg, segundo aponta a pesquisa da ACSURS (Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul). A definição anterior havia fechado em alta diante da demanda para as festas de final de ano. Nas demais regiões, os preços para os próximos dias não foram definidos.
O analista da Safras & Mercado, Allan Maia, explica que a procura pela proteína está aquecida, apesar de frigoríficos relatarem que está abaixo do esperado. “As exportações seguem em bom ritmo e serão essenciais para a formação dos preços da carne suína nos próximos meses”, ressalta. Com isso, mesmo com a demanda abaixo das expectativas, a baixa oferta de animais e as exportações têm dado ritmo aos preços.
Exportações
Números divulgados pelo Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC) nesta segunda-feira apontam que os embarques de carne suína in natura chegaram a 20,7 mil toneladas, até a terceira semana de dezembro. Com média diária de 1,7 mil toneladas, o resultado chega a ser 40,8% menor que o valor por dia de novembro e superior em 1,9% que o mesmo período de 2015.
Em receita, os embarques atingem US$ 47,4 milhões, com valor por tonelada chegando a US$ 2.289,2. Os atuais dados são menores em 48,3% aos resultados de novembro e maior em 21,3% aos resultados de dezembro do ano passado.