Frango Vivo: praça de MG anota queda nesta semana

Nesta semana, o mercado do frango vivo apresentou alterações apenas na praça de Minas Gerais, que encerrou 2017 com a cotação a R$2,85/kg e, agora, vem sendo negociado a R$2,65/kg nesta sexta-feira (05), como destacam os indicadores da Associação de Avicultores de Minas Gerais (AVIMIG).

No indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo, o frango na granja permanece estável a R$2,70/kg, enquanto o frango no atacado tem queda de -0,30%, a R$3,37/kg.

Segundo cálculos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, a produção brasileira de carne de frango deve crescer 3,34% em 2018, com uma demanda que deve aumentar em menor quantidade, entre 1,32% a 1,57%.

Desta forma, o setor terá um excedente a ser exportado que exigirá a necessidade de se reforçar quanto aos requisitos sanitários dos principais demandadores internacionais.

Exportações

Em dezembro, o Brasil exportou 295,6 mil toneladas de carne de frango "in natura", totalizando US$466,5 milhões, segundo dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC).

Este total representa uma queda de 0,5% em quantidade e alta de 2,9% em valor em relação ao mesmo período do ano passado.

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