Suíno Vivo: altas em SP e em SC nesta terça (19)
Nesta terça-feira (19), a cotação do suíno vivo teve alta de 6,58% em São Paulo, a R$4,21/kg e de 3,72% em Santa Catarina, a R$3,62/kg.
O indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, referente a ontem (18), trouxe alta para todas as praças, sendo a variação mais expressiva a de 2,05% em Minas Gerais, a R$3,98/kg.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Esalq/USP destacou que, após um baixo desempenho na primeira semana de fevereiro, as negociações envolvendo o suíno vivo voltaram a se aquecer na segunda semana deste mês.
O número de animais para abate está menor, o que, associado à maior procura pela proteína suína, tem resultado em recuperação nos preços.
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