Suínos: festas de fim de ano e exportações mantêm o mercado valorizado

O mercado de suínos segue com bons preços na segunda quinzena do mês, e com valorizações frequentes para o produtor independente. A bolsa de suínos de São Paulo, por exemplo, registrou no começo da semana cotação de R$ 6,40/R$ 6,51 para o quilo do suíno vivo, valor 17,3% superior aos R$ 5,55 praticados há um mês, segundo dados da Associação Paulista de Criadores de Suínso (APCS). A arroba do animal vivo para o produtor independente paulista está em R$ 120/R$ 122.

De acordo com a Scot Consultoria, os preços do suíno CIF e da carcaça especial em São Paulo ficaram estáveis nesta segunda-feira. A arroba do suíno CIF fechou em R$ 116/R$ 119, enquanto o quilo da carcaça especial cravou R$ 9,50/R$ 9,70.

Segundo dados do Cepea/Esalq referentes à sexta-feira (13), houve valorização do suíno vivo nas principais praças produtoras do país, exceto no Rio Grande do Sul, onde o valor ficou estável em R$ 5,37 o quilo. Houve aumento de 2% em Minas Gerais, que alcançou R$ 6,12/kg, alta de 0,72% em Santa Catarina, com valor de R$ 5,57, aumento de 0,52% no Paraná, que chegou a R$ 5,77/kg, e de 0,48% em São Paulo, com R$ 6,26/kg.

Segundo análise da Scot Consultoria, o poder aquisitivo da população aumentou com a chegada do 13º salário, empregos temporários e saque do FGTS, o que acaba movimentando o mercado. O consumo interno está satisfatório e as exportações seguem em bom ritmo.