Suínos: demanda fraca mantém lentidão nas cotações

Demanda enfraquecida neste começo de ano continua mantendo lentas as cotações no mercado de suínos. Em análise do Cepea/Esalq, as despesas típicas de início de ano que acabam reduzindo o poder aquisitivo da população são responsáveis pela redução da demanda pela proteína.

De acordo com o órgão, o preço do animal vivo e da carne vêm regustrando queda neste início de mês na maioria das praças acompanhadas.

Em São Paulo, o preço da arroba do suíno CIF permaneceu estável nesta quinta-feira (16), ficando em R$ 110/R$ 114. Já a cotação da carcaça especial teve queda de 1,18%/1,12%, atingindo valores de R$ 8,40/R$ 8,80/kg.

O indicador do Cepea para as cotações do suíno vivo, referente à quarta-feira (15) mostra queda de 0,16% em São Paulo, com valor de R$ 6,18/kg, e de 0,73% em Santa Catarina, fechando em R$ 5,46/kg. Mantiveram os preços Minas Gerais (R$ 6,39/kg), Paraná (R$ 5,72/kg), e Rio Grande do Sul (R$ 5,33/kg).