Suínos: mercado continua em queda, principalmente nos preços do animal vivo

O mercado de suínos continua patinando nas cotações, com indicação de quedas na maioria dos setores. De acordo com o presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos, Valdomiro Ferreira, em São Paulo, o produtor de suíno independente viu no mês de janeiro o preço do animal despencar 22%, enquanto o preço do milho sobe e encurta a margem de lucro.

De acordo com a Scot Consultoria, em São Paulo a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 95/R$ 97, enquanto a carcaça especial teve queda de até 1,30%, ficando cotada em R$ 7,30/R$ 7,60 o quilo. 

De acordo com indicadores do Cepea/Esalq para o suíno vivo, referentes à sexta-feira (31 de janeiro), houve queda em todas as praças produtoras acompanhadas pelo órgão.

No Rio Grande do Sul, a baixa foi de 1,22%, chegando em R$ 4,87/kg, queda de 1,08% em Minas Gerais, com valor de R$ 5,50/kg, redução de 0,41% em Santa Catarina, fechando em R$ 4,85/kg, e baixa de 0,19% tanto para o Paraná quanro para São Paulo, que ficaram com preços de R$ 5,13/kg e R$ 5,29/kg, respectivamente.