Frango: virada do mês traz melhora nos preços
A segunda-feira (10) foi marcada pela estabilidade nas cotações no mercado de frango. Segundo análise da Scot Consultoria, depois de seguidas desvalorizações no atacado, os primeiros dias de fevereiro apresentaram melhora nos preços.
De acordo com dados da Scot, em São Paulo permaneceram inalterados os valores para a ave de granja, cotada em R$ 3,10 o quilo, e para o frango no atacado, com preço de R$ 4,35 o quilo.
No caso da ave viva, houve alta apenas em São Paulo, de 5,36%, fechando em R$ 2,95 o quilo. No Paraná e em Santa Catarina, os preços ficaram estáveis em R$ 3,39/kg e R$ 2,51/kg, respectivamente.
Segundo informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (07), também não houve mudança nas cotações do frango congelado ou resfriado, que permaneceram com os preços de R$ 4,77/kg e R$ 4,74/kg.
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