Frango: grandes quedas nas cotações do animal vivo

A semana termina com mercado misto para o mercado de frango. Segundo análise do Cepea/Esalq, ainda que a competitividade da proteína esteja aumentando, há dificuldade de venda no mercado interno. As exportações, entretanto, estão aquecidas, o que impulsiona os preços domésticos.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave de granja teve aumento de 3,12%, chegando a R$ 3,30 o quilo, enquanto o frango no atacado subiu 0,45%, atingindo R$ 4,47 o quilo. 

Para a ave viva, houve queda de 4,92% em São Paulo, derrubando a cotação para R$ 2,90/kg. No Paraná, o frango vivo caiu 7,67%, ficando com preço em R$ 3,13/kg. Já em Santa Catarina, o valor da ave viva ficou estável em R$ 2,51 o quilo. 

Segundo o Cepea/Esalq, o frango congelado e o resfriado permaneceram com preços estáveis na quinta-feira (13), R$ 4,81/kg e R$ 4,86/kg, respectivamente.