Frango: preços da ave viva seguem estáveis e sustentados

O mercado de frango nesta quarta-feira (4) foi de cotações estáveis ou altas, principalmente para a ave no atacado, em São Paulo. Segundo análise do Cepea/Esalq, os preços do frango vivo vêm se sustentando, e as recentes valorizações do animal vivo estão atreladas justamente aos elevados preços do milho e do farelo de soja, que fizeram com que produtores reajustassem para cima os valores do animal para abate.

De acordo com a Scot Consultoria, o frango de granbja permaneceu com preço de R$ 3,30 o quilo, enquanto a ave no atacado subiu 2,88%, alcançando R$ 4,65 o quilo. 

No caso do frango vivo, nenhuma mudança nos preços. Os valores continuaram os mesmos: R$ 2,97/kg em São Paulo, R$ 3,23/kg no Paraná, e R$ 2,51/kg em Santa Catarina. 

Segundo os indicadores do Cepea/Esalq, a ave congelada teve reajuste positivo de 1,62%, fechando em R$ 5,03/kg, enquanto o frango resfriado permaneceu com preço estável de R$ 4,91/kg.