Frango: cotações, na maioria, estáveis e queda para a ave resfriada

As cotações para o mercado de frango tiveram, em sua maioria, estabilidade nesta quinta-feira (9). Segundo análise do Cepea/Esalq, após a valorização no final de março (por conta do aumento das compras da população), o enfraquecimento da demanda interna pressiona as cotações em abril. A carne de frango perde competitividade na comparação com a suína, mas ganha na relação com a concorrente bovina.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave de granja permaneceu com preço estável de R$ 2,90/kg, enquanto o frango no atacado teve aumento de 0,50%, chegando a R$ 4,02/kg. 

Segundo informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (8), o preço do frango congelado ficou estável em R$ 4,36/kg, e houve baixa no preço da ave resfriada, 4,39%, atingindo R$ 4,14/kg.

Em relação ao frango vivo, os preços não tiveram alteração no Paraná nem em Santa Catarina, ficando cotado, respectivamente, em R$ 3,28/kg e R$ 2,51/kg.