Suínos: cotações mistas e leves altas para o vivo em RS e no PR

O mercado de suínos teve cotações mistas nesta sexta-feira (17), com queda para a carcaça em São Paulo, e para o suíno vivo nas principais praças produtoras do Brasil, exceto Rio Grande do Sul e Paraná, que tiveram leves altas.

De acordo com análise do Cepea/Esalq, as baixas no mercado independente ocorrem por conta da procura desaquecida pela carne, que está inferior à oferta. A indústria, que, de modo geral, tem trabalhado com produção reduzida, compra menos lotes de suínos no mercado independente. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, o preço da arroba do suíno CIF permaneceu estável em R$ 75/R$ 77, enquanto a carcaça especial teve queda dde 3,39%/3,28%, chegando a R$ 5,70/R$ 5,90 o quilo.

No caso do animal vivo, segundo informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (16), a queda dem São Paulo foi de 1,43%, chegando a R$ 4,15, baixa de 0,81% em Santa Catarina, com preço de R$ 3,68/kg e recuo de 0,49% em Minas Gerais, fechando em R$ 4,04.

No Rio Grande do Sul, leve alta de 0,25%, com preço de R$ 3,96/kg, e de 0,51% no Paraná, subindo para R$ 3,93/kg.