USDA aumenta esforço para apoiar setor de carne e avicultores atingidos pela crise da pandemia

O Departamento de Agricultura dos EUA anunciou que estabelecerá um "centro de coordenação" para ajudar os produtores de gado e aves afetados pelo fechamento de instalações de embalagem de carne induzidas por coronavírus.

O Serviço de Inspeção de Sanidade Animal e Vegetal do USDA oferecerá "apoio direto a produtores cujos animais não podem se deslocar ao mercado" e trabalhará com veterinários estaduais e outros funcionários públicos "para ajudar a identificar possíveis mercados alternativos" à medida que as paradas de plantas aumentam, de acordo com um comunicado publicado site da agência.

O senador Joni Ernst, republicano de Iowa, disse que a indústria suína do estado, a maior do país, "está em apuros" com os produtores enfrentando "decisões difíceis e devastadoras" sobre seus meios de subsistência, mas que a ação do USDA foi um bom passo.

"Com um sistema projetado para entrega pontual, esse importante setor da economia do nosso estado foi virado de cabeça devido ao fechamento de fábricas de processamento de carne em Iowa e no Centro-Oeste", disse Ernst em comunicado no sábado.

A Smithfield Foods Inc. , maior produtora mundial de carne suína, disse na sexta - feira que estava fechando suas operações em Illinois depois que alguns trabalhadores deram positivo para o Covid-19. A notícia veio menos de uma hora depois que a Hormel Foods Corp. informou que estava inativa duas de suas plantas de peru Jennie-O em Minnesota, e um dia depois que a Tyson Foods Inc. disse que estava fechando sua instalação de carne bovina em Pasco, Washington.

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A capacidade de processamento reduzida ou reduzida levou alguns agricultores, deixados sem mercado, a sacrificar o gado pronto para o abate. Em Minnesota, os agricultores podem ter que abater 200.000 porcos nas próximas semanas, de acordo com uma associação do setor. As carcaças são normalmente enterradas ou renderizadas . O USDA disse em seu comunicado que "aconselhará e auxiliará nos métodos de despovoamento e descarte", se necessário.
 

"Continuaremos buscando soluções para garantir a continuidade das operações e o retorno à produção o mais rápido, seguro e permitido pelas considerações de saúde nessas instalações críticas", afirmou a agência.