Ovos: plantel de galinhas em produção comercial no decorrer de maio

Pelo terceiro mês consecutivo o plantel de galinhas em produção comercial se mantém na casa dos 116 milhões de cabeças.

Isso significa que em maio corrente as galinhas em produção deveriam manter o mesmo poder produtivo do mês anterior. Todavia, os grandes excedentes verificados na última quinzena de abril impuseram aos produtores a necessidade de descartar galinhas menos produtivas para ajustar o volume produzido à real demanda. Assim, o plantel efetivo deve ser bem inferior ao apontado para o período. Significa, também, que o índice de crescimento de 1% em relação a maio do ano passado não deve ter sido atingido.

A primeira quinzena do mês deve ser favorecida por melhores condições no comércio de ovos pelas particularidades do período que abrange o recebimento dos salários da grande massa trabalhadora, o recebimento do auxílio emergencial destinado aos trabalhadores informais, microempreendedores individuais, autônomos e desempregados afetados pela crise causada pela pandemia do Coronavírus, e as comemorações relacionadas ao dia das mães nas suas mais diversas maneiras a partir do isolamento domiciliar.

O mais importante é que o setor de postura comercial se encontra preparado para responder rapidamente as necessidades do mercado consumidor.