Frango: ave no atacado em SP teve 2,50% de valorização

Cotações estáveis ou com altas nesta quinta-feira (4) para o mercado de frango. De acordo com o analista de mercado do Cepea/Esalq, Luiz Gustavo Tutui, a perspectiva é que o movimento sazonal da primeira quinzena do mês, com a entrada da massa salarial, haja leve aumento nos preços, mas nada que vá trazer uma forte recuperação.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado teve valorização de 2,50%, atingindo R$ 4,10/kg, enquanto o frango na granja permaneceu com preço estável de R$ 3,40/kg. 

No caso do frango vivo, os preços ficaram estáveis no Paraná e em Santa Catarina, em R$ 3,22/kg e R$ 2,62/kg, respectivamente. 

Segundo informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta0feira (3), tanto o frango congelado como o resfriado tiveram a mesma valorização, 0,49%, com a ave congelada custando R$ 4,11/kg e a resfriada, R$ 4,10/kg.