Desempenho do ovo, na granja, na 23ª semana de 2020

Na semana passada (23ª semana, 31 de maio a 06 de junho) o mercado de ovos não teve o desempenho esperado pelo setor considerando a expectativa de recomposição do poder aquisitivo do consumidor. Com isso, o preço médio diário da caixa de ovos brancos ao produtor abriu e encerrou a semana em R$85,00.

Mesmo assim, o preço médio semanal apresentou alta de 1,8% em relação à semana anterior. Na comparação com o preço médio recebido no decorrer de maio, o valor atual apresenta redução de 3,41%. De toda forma, ainda alcança índice positivo expressivo, na casa dos 30%, em relação a junho do ano passado.

A semana atual (24ª semana, 07 a 13 de junho) traz presente dois fatores que podem agir positivamente no mercado varejista e contribuir para maior giro de ovos: o restabelecimento do poder aquisitivo do consumidor e o auxílio emergencial do governo para uma grande parcela da população.