Suíno: carcaça especial tem aumento em SP

O mercado de suínos nesta quarta-feira (10) foi de cotações estáveis ou com alta. De acordo com análise da Scot Consultoria, a expectativa é de mercado firme para o curto prazo, devido ao início do mês e, consequentemente, recebimento de salários e maior movimentação no mercado interno.

Em São Paulo, conforme dados da Scot Consultoria, o preço da arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 85/R$ 87, enquanto o da carcaça especial evoluiu em até 1,49%, ficando cotada em R$ 6,80/R$ 7 o quilo. 

No caso do animal vivo, de acordo com informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (9), houve aumento de 1,54% em Minas Gerais, chegando a R$ 5,28/kg, e de 0,21% em São Paulo, atingindo R$ 4,67/kg. 

Ficaram estáveis os preços no Paraná, em R$ 4,11/kg, no Rio Grande do Sul, em R$ 4,12/kg, e em santa Catarina, em R$ 4,05/kg.