Preço do frango no atacado sobe 5,0% em São Paulo

O mercado do frango teve preços estáveis e valorização nos diferentes setores nesta terça-feira (7). De acordo com o analista de mercado do Cepea/Esalq, Luiz Gustavo Tutui, a expectativa é que, depois da recuperação dos preços em junho, o mercado fique com preços sustentados em julho, sem picos de preço. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável, R$ 3,60/kg, enquanto o frango no atacado teve alta de 5,09%, atingindo R$ 4,75/kg. 

No caso do animal vivo, não houve variação nas principais praças produtoras, ficando cotado em R$ 3,35/kg em São Paulo, R$ 3,49/kg no Paraná, e R$ 2,66/kg em Santa Catarina.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (6), o frango congelado teve valorização de 1,88%, chegando a R$ 4,88/kg, enquanto a ave resfriada subiu 2,31%, fechando em R$ 4,87/kg.