Preços do frango ficam estáveis nesta segunda-feira (27)

A segunda-feira (27) foi de cotações estáveis para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, neste mês de julho houve o aquecimento na procura doméstica pela proteína, que ajudou a elevar os preços, além do reajuste devido aos altos custos de produção. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável em R$ 3,90/kg, assim como o frango no atacado, cotado em R$ 4,65/kg. 

No caso do animal vivo, também não houve mudança de preço. Em São Paulo, o produto ficou sem referência, no Paraná, o valor é de R$ 3,58/kg, e em Santa Catarina, de R$ 2,69/kg. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (24), o frango congelado ficou com preço estável assim como a ave congelada, ambas com valor de R$ 4,95/kg.