Preço do suíno no mercado independente paulista atinge recorde nominal; confira o valor

De acordo com presidente da APCS, com as boas expectativas de exportação e a proteína valendo mais no exterior, ainda há espaço para novas altas

Letícia Guimarães, Notícias Agrícolas

Publicado em 06/08/2020 13:45

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Nesta quinta-feira (6), a Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS) realizou negociação de suínos no mercado intependente junto aos frigoríficos e atingiu valor recorde. Segundo o presidente da entidade, Valdomiro Ferreira, o valor passou de R$ 6,66/kg na semana passada para R$ 7,25/kg nesta semana, atingindo recorde nominal.

Ferreira afirma que além da alta em São Paulo, há a expectativa de que os preços para os suinocultores independentes suba em todo o Brasil. Entre as razões para a movimentação, ele cita a proximidade do Dia dos Pais, a demanda aquecida no mercado interno e externo. Isso faz com que haja uma menor oferta de carne, já que os animais acabam saindo mais leves da granja.

Apesar do aumento vertiginoso e das perspectivas de novas altas nos preços pagos ao produtor, Ferreira afirma que a relação de troca com os custos de produção ainda não obteve melhora.

"Hoje, uma arroba suína compra 2,6 sacas de milho de 60kg, quando o ideal seria chegar a 3 sacas por uma arroba. A saca de milho esta semana na região de Campinas (SP) está valendo R$ 52,14", explicou.

Para a próxima semana, a expectativa é de novos reajustes positivos, a depender da demanda para exportação. Segundo ele, o preço do animal abatido no mercado interno está em uma média de R$ 10,30/kg, enquanto no exterior, está R$ 11,75/kg.

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