Mercado de ovos completa 15 dias de preços abaixo do ano passado

Os volumes excessivos de ovos colocados no mercado apontam para um adicional muito acima das necessidades do consumidor. E isso significa a impossibilidade de encontrar um patamar de estabilidade nos preços de comercialização.

Por ora, o preço médio diário que a partir do último dia 12 de agosto passou a ser inferior ao recebido no mesmo período do ano passado, alcança índice negativo de 5,6%.

No acumulado do ano o valor alcança quase 27,7% acima do recebido no mesmo período do ano passado. infelizmente, as matérias-primas básicas na alimentação do plantel produtivo apresentam evolução anual na casa dos 35%.

O significado disso é que o incremento anual obtido pelos produtores de ovos foi totalmente consumido na aquisição do milho e farelo de soja. E, atualmente, o preço médio de ambos os produtos aponta para um custo de produção muito acima do valor recebido pelo produtor de ovos na comercialização do seu produto.