Mercado do frango com cotações mistas; destaque para alta em SC de 4,23% na ave viva

Nesta quarta-feira (26), o mercado de frango apresentou movimentações distintas nas cotações nos seus setores. De acordo com análise do Cepea/Esalq, as exportações em bom ritmo têm elevado as cotações em algumas regiões, enquanto a demanda interna mais lenta limita valorizações em outras praças. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave de granja ficou estável em R$ 3,90/kg, assim como o frango no atacado, cotado em R$ 4,68/kg. 

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço netsa quarta-feira (26). O valor da ave viva no Paraná não teve alteração, permanecendo em R$ 3,64/kg, enquanto em Santa Catarina, houve aumento de 4,23%, atingindo R$ 2,71/kg. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (25) o frango congelado teve recuo de 3,76%, baixando para R$ 4,86/kg, assim como a ave resfriada, que sofreu queda de 3,93%, fechando em R$ 4,89/kg.