Adicional recebido na comercialização de ovos vermelhos quase desaparece em setembro

Os excedentes de ovos no mercado impuseram uma queda mais abrupta nos negócios realizados com ovos vermelhos.

O histórico dos preços recebidos na abertura de cada mês, aponta que o adicional alcançado na comercialização da caixa de ovos vermelhos em relação à de ovos brancos sofreu forte retração em setembro.

O valor recebido na abertura de setembro aponta adicional de R$4,50, bem abaixo do verificado em janeiro, se configurando como o pior do período analisado. E os preços atualmente praticados indicam que a diferença quase desapareceu, com o adicional apresentando aumento mínimo em relação aos ovos brancos.

Ao que parece, enquanto os excedentes predominarem no mercado de ovos, o adicional não terá espaço para recuperação.