Frango: cotações estáveis no retorno do feriadão
As cotações do mercado do frango ficaram mais perto da estabilidade nesta terça-feira (13) pós-feriadão. De acordo com análise do Cepea/Esalq, no mercado interno as vendas estão aquecidas, o que, somado à disponibilidade limitada de certos produtos, mantém em alta os preços domésticos da avicultura de corte.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável em R$ 4,30/kg, enquanto o frango no atacado teve leve aumento de 0,84%, chegando a R$ 5,98/kg.
No caso do frango vivo, os preços ficaram inalterados em São Paulo (R$ 3,94/kg), Paraná (R$ 4,08/kg), e em Santa Catarina (R$ 2,78/kg).
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (9), a ave congelada e a resfriada ficaram com preços estáveis, com preço de R$ 6,03/kg e R$ 5,99/kg, respectivamente.