Frango: mercado com cotações mistas nesta quinta-feira (15)

Nesta quinta-feira (15), as cotações no mercado de frango ficaram mistas. De acordo com análise do Cepea/Esalq, no mercado interno as vendas estão aquecidas, o que, somado à disponibilidade limitada de certos produtos, mantém em alta os preços domésticos da avicultura de corte. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável em R$ 4,30/kg, enquanto o frango no atacado teve ligeura queda de 0,84%, chegando a R$ 5,90/kg.

No caso da ave viva, os preços nas principais praças produtoras não tiveram alteração, fixados em R$ 3,94/kg em São Paulo, R$ 4,08/kg no Paraná e R$ 2,78/kg em Santa Catarina. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (14), o preço da ave congelada teve alta de 0,33%, com valor de R$ 6,17/kg, enquanto o frango resfriado subiu 1,49%, fechando em R$ 6,15/kg.