Frango: cotações mistas no mercado da ave nesta sexta-feira (16)

As cotações no mercado do frango finalizam a semana nesta sexta-feira (16) com movimentações distintas, entre leve queda, estabilidade ou altas. De acordo com análise do Cepea/Esalq, para o frango vivo, o bom momento nas vendas da carne, principalmente no mercado doméstico, faz com que as cotações do animal subam. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o frango na granja ficou com preço estável em R$ 4,30/kg, enquanto a ave no atacado teve leve recuo de 0,85%, chegando a R$ 5,85/kg. 

No caso do frango vivo, em São Paulo não houve alteração de preço, fixado em R$ 3,94/kg, enquanto no Paraná o aumento foi de 1,47&, chegando a R$ 4,14/kg, e de 1,08% em Santa Catarina, cotado em R$ 2,81/kg. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (15), a ave congelada teve valorização de 1,30%, atingindo R$ 6,25/kg, enquanto a resfriada ficou com preço estável, R$ 6,15/kg.