Suínos: com exceção da @ do animal CIF, preços seguem em queda nesta segunda-feira (23)
A semana de negociações para o mercado de suínos começa nesta segunda-feira (23) com cotações mistas, mas na maioria, em queda. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a demanda no atacado esfriou nos últimos dias já que, além de esta ser a segunda quinzena de novembro, período em que geralmente o poder de compra da população diminui, os elevados valores da carne afastam parte dos consumidores, contexto que tem impedido novas valorizações da proteína.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF teve valorização de 3,45%/2,27%, chegando a R$ 168,00/R$ 172,00, enquanto a carcaça especial teve retração de 1,57%/1,53%, atingindo R$ 12,50/R$ 12,90/kg.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (20), os preços caíram nas principais praças produtoras acompanhadas pelo órgão.
Houve recuo de 1,75% em São Paulo, alcançando R$ 9,55/kg, queda de 1,06% em Minas Gerais, com preço de R$ 9,37/kg, desvalorização de 0,89% em Santa Catarina, valendo R$ 8,95/kg, retração de 0,66% no Paraná, com valor de R$ 8,97/kg, e de 0,57% no Rio Grande do Sul, fechando em R$ 8,66/kg.