Suínos: mercado mostra reação em alguns Estados para o animal vivo e, em SP, para a carcaça

A segunda-feira (14) foi de cotações mistas para o mercado de suínos, com destaque para reação nos preços da carcaça em São Paulo e aumentos pontuais para o animal vivo em alguns estados. De acordo com análise do Cepea/Esalq, aumento da oferta de animais e a retração compradora acabou provocando quedas nas cotações do suíno vivo, principalmente no mercado de produção independente.

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o preço da arroba do suíno CIF caiu 1,60%/3,57%, cotada em R$ 123,00/R$ 135,00, enquanto a carcaça especial aumentou 1,05%/1,02%, com preço de R$ 9,60/R$ 9,90 o quilo. 

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (11), o preço ficou estável somente no Rio Grande do Sul, valendo R$ 7,43/kg. 

Houve aumento de 2,84% em Minas Gerais, com o quilo do suíno vivo alcançando R$ 6,88/kg, e de 0,14% em Santa Catarina, com valor de R$ 7,12/kg. O quilo do suíno vivo recuou 1,98% em São Paulo, cotado em R$ 7,42/kg, e 0,29% no Paraná, fechando em R$ 6,83/kg.