Suínos: cotações mistas nesta terça-feira (15); destaque para alta de 4,22% para o vivo em MG

Pelo segundo dia consecutivo, as cotações do mercado de suínos ficaram mistas. De acordo com análise do Cepea/Esalq, as vendas da carne no mercado interno enfraqueceram, devido ao alto preço da proteína suína. As quedas ocorridas no mercado independente, conforme a análise, são resultado do aumento da oferta de animais e a retração compradora.

Segundo a Scot Consultoria, em São Paulo a arroba do suíno CIF teve recuo de 0,81%/2,22%, chegando a R$ 122,00/R$ 132,00, enquanto a carcaça especial teve valorização de 2,08%/2,02%, alcançando R$ 9,90/R$ 10,10 o quilo. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (14), o preço do suíno vivo ficou estável apenas no Rio Grande do Sul, R$ 7,43/kg. Houve queda de 2,02% em São Paulo, valendo R$ 7,27/kg, e de 1,76% no Paraná, com preço de R$ 6,71/kg.

O Cepea/Esalq registrou na segunda-feira (14) leve aumento de 0,28% no preço do quilo do animal vivo em santa Catarina, com valor de R$ 7,14/kg, e alta de 4,22% em Minas Gerais, fechando em R$ 7,17/kg.