Frango: mercado com preços estáveis nesta segunda-feira (8)

A semana de negociações para o mercado do frango inicia nesta segudna-feira (8) com cotações estáveis. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a procura por carne de frango se elevou neste início de março no mercado interno, favorecida pela alta competitividade da proteína frente às principais concorrentes. Apesar da melhora das vendas na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, as recentes limitações às atividades não essenciais preocupam o setor. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, o preço da ave na granja ficou estável em R$ 4,60/kg, assim como o frango no atacado, cotado em R$ 5,75/kg.

No caso do animal vivo, também não houve mudanças de preço, valendo R$ 4,40/kg em São Paulo, R$ 4,80/kg no Paraná e R$ 3,21/kg em Santa Catarina. 

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (6), tanto a ave congelada quanto a resfriada ficaram com preços estáveis, cotadas, respectivamente, em R$ 6,38/kg e R$ 6,40/kg.