Ovos: mercado abre a semana em ambiente fragilizado e preços em queda

Contrariando as expectativas de um mercado mais promissor no decorrer desta semana, a reposição de mercadoria se deu em ambiente fragilizado e os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos sofreram queda nos preços praticados.

Com a baixa - 1ª da semana e do mês, 10ª do ano - o preço médio diário da caixa de ovos brancos retrocedeu para valor 17,2% acima do recebido no mesmo período do ano passado. Já na comparação com o maior valor recebido no decorrer de março de 2020, a cotação é apenas 2,7% superior.

As restrições no comércio pelo recrudescimento nos casos da Covid-19 contribuem para aumentar ainda mais o cenário de incertezas que afeta o mercado. Assim, o que poderia ser a melhor semana do mês para os negócios tende a ser percorrida em ambiente debilitado por excessos e baixa motivação dos compradores.