Mercado do frango tem quinta-feira (11) com cotações mistas

A quinta-feira (11) foi de cotações mistas para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, a procura por carne de frango se elevou neste início de março no mercado interno, favorecida pela alta competitividade da proteína frente às principais concorrentes. Apesar da melhora das vendas na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, as recentes limitações às atividades não essenciais preocupam o setor. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável em R$ 4,70/kg, enquanto o frango no atacado teve queda de 0,85%, chegando a R$ 5,85/kg. 

No caso do animal vivo não houve mudanças de preço no Paraná, valendo R$ 4,80/kg, em Santa Catarina, nem em São Paulo, cotado em R$ 4,50/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (10), a ave congelada teve valorização de 0,93%, alcançando R$ 6,49/kg. Já o frango resfriado caiu 0,31%, fechando em R$ 6,43/kg.