Frango: mercado com cotações mistas nesta quarta-feira (28)

A quarta-feira (28) foi de preços em campo misto para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o aquecimento das vendas no mercado interno (o que pode estar atrelado a flexibilizações das medidas restritivas impostas em muitas cidades para conter o avanço da pandemia de covid-19) explica o avanço dos preços. 

Além disso, as exportações brasileiras da carne registram bom desempenho, limitando a oferta doméstica e reforçando o suporte aos preços internos. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou aumentou 2,04%, chegando a R$ 5,00/kg, enquanto o frango no atacado ficou estável em R$ 6,50/kg.

No caso do animal vivo, o preço ficou inalterdo em Santa Catarina, R$ 3,32/kg e no Paraná, cotado em R$ 4,79/kg. Já em São Paulo, houve queda de 1,04%, atingindo R$ 4,75/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (27), o frango congelado registrou aumento de 1,12%, valendo R$ 6,30/kg, enquanto o resfriado subiu 0,77%, fechando em R$ 6,53/kg.